Adolfo Lona

Enólogo argentino residente no Brasil desde 1973, produtor de espumantes numa pequena adega artesanal em Garibaldi.

O uso indevido de atibiótico em vinhos suaves

Postado em: 03/06/2014 - Portal Adesso

Considerações sobre uma noticia Recente noticia do uso indevido de um antibiótico chamado natamicina em vinhos suaves levantou dúvidas sobre a elaboração e comercialização deste tipo de vinho no Bra...

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Canal Direto

Postado em: 13/04/2014 - Portal Adesso

      Quando Daniel Carniel me convidou para fazer parte dos colunistas do Portal Adesso me imaginei escrevendo sobre o mundo da uva, do vinho e dos espumantes. Aos poucos fui percebendo que seria uma bobagem não aproveitar este espa...

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Descaso em Garibaldi: Somos o que merecemos ser

Postado em: 26/02/2014 - Portal Adesso

Já falei deste assunto recentemente, mas me desculpem não conseguir segurar. Devido ao fim de ano, férias, safra e viagens,  não fiz minha caminhada na área do Ginásio de Esportes de Garibaldi. Hoje de manh...

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Será que é tão difícil?

Postado em: 22/01/2014 - Portal Adesso

     O setor vitivinícola brasileiro vem acumulando estoques muito altos de vinhos por conta do desequilíbrio que há entre a produção e a venda. A solução adotada pelas cabeças pensant...

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Nossa Garibaldi

Postado em: 08/12/2013 - Portal Adesso

     Há poucos dias atrás Daniel Carniel escreveu neste Portal a coluna “Os bons tempos da pacata Garibaldi” e ao lê-lo fui invadido por uma saudável nostalgia que depois se transformou em preocup...

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