Garibaldi já sente o cheirinho de casa no ar, a partir de hoje ocorre  a 4ª edição do Festival do Grostoli, que promete encantar moradores e visitantes nos dias 25, 26 e 27 de abril, em frente à Igreja Matriz São Pedro. Celebrando uma das iguarias mais queridas do município, o evento reúne o melhor da gastronomia local com um cardápio especial preparado por restaurantes, vinícolas, cervejarias e produtores da região.

     Entre os participantes confirmados estão nomes de destaque como Famiglia Giovanaz, Ristorante Di Bartolomeu, Mondê Chocolates, Le Petit/Luisa Fanti, La Vie Padaria Artesanal, Queijaria Valbrenta e Hotel Casacurta. A festa também contará com vinhos, espumantes e sucos da Cooperativa Vinícola Garibaldi, além de chopes e cervejas artesanais da Brewine Leopoldina e da Trinker Cervejaria Brew Pub.

     O grostoli, protagonista da celebração, será preparado com carinho por quinze comunidades do interior, que garantem a tradição e o sabor dessa receita afetiva. Estarão envolvidas as localidades de: São Jorge, São Miguel, Marcorama, Linha Anunciata, Linha Araújo, Linha Presidente Soares, Linha Baú e Garibaldina, São José de Costa Real (em parceria com o clube de mães), e os bairros São Roque Figueira de Mello, Borgheto, Chácaras e Juventude. Também participam grupos como o Clube de Mães Amigas da Natureza, Clube de Mães Santa Ana, Clube de Mães Viver e Aprender, Clube de Mães Construindo Nossa História (São Gabriel), Clube de Mães Defensoras da Vida, Grupo de Mulheres Nossa Senhora de Fátima e a Associação de Pais e Amigos do Grupo Escoteiro Almirante José de Araújo Filho, além da Paróquia São Pedro.

     O Festival do Grostoli é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, em parceria com o Grupo RBS. O evento conta com o patrocínio da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Moinho Nordeste, Nostrali Cidadania Italiana, Unimed Nordeste-RS e Grupo Andreazza, e apoio da Emater/RS.