Com números que chamam a atenção e consolidam seu crescimento, o Festival do Grostoli encerrou neste domingo (12) sua quinta edição em Garibaldi. Realizado em frente à Igreja Matriz, o evento reuniu milhares de visitantes ao longo de três dias e superou expectativas ao atingir a marca de cerca de 1 milhão de unidades vendidas do doce típico.

     De acordo com a organização, aproximadamente 80 mil pessoas passaram pelo festival, transformando o espaço em um dos principais pontos de encontro da região durante o fim de semana. Além do grostoli, a comercialização de bebidas também teve destaque, com cerca de 6 mil garrafas de vinhos, sucos e espumantes vendidas.

     Mais do que números expressivos, o evento reforçou o espírito comunitário que marca a tradição local. Ao todo, 15 comunidades participaram diretamente da produção da iguaria, mantendo viva a herança cultural da imigração italiana na Serra Gaúcha. Nesta edição, além da receita tradicional, o público também pôde experimentar novidades, como a versão agridoce com salame incorporado à massa.A programação foi além da gastronomia. Vinícolas e cervejarias artesanais da região ofereceram uma ampla variedade de bebidas, enquanto o palco recebeu atrações musicais que valorizaram artistas locais, com repertórios que passaram pelo folclore italiano, rock, samba e sertanejo.

     O encerramento ficou por conta da banda Destilaria Corleone, que animou o público na tarde de domingo e marcou o fim de mais uma edição de sucesso do festival, já consolidado como um dos eventos mais populares da região.