A Frasca Pizzeria Napoletana de Carlos Barbosa foi novamente reconhecida como uma das melhores da América Latina pelo prestigiado guia 50 Top Pizza, consolidando um feito raro: três premiações consecutivas. A consagração aconteceu na noite de terça-feira (14), no Rio de Janeiro, onde a casa conquistou a 31ª colocação no ranking latino-americano de 2026 — a melhor posição já alcançada pela pizzaria desde sua primeira aparição na lista.

     O prêmio foi recebido por um dos proprietários, Giovani C. M. Bavaresco, que representou a equipe no evento. Nas redes sociais, a Frasca celebrou o reconhecimento com entusiasmo, destacando a evolução contínua e o compromisso com a tradição italiana.

     “Conquistamos a nossa melhor posição nos três anos e isso é a maior prova de que o nosso compromisso com a autêntica pizza napoletana e com a qualidade artesanal é o que nos move todos os dias”, publicou a empresa. A mensagem também ressaltou o papel da equipe e dos clientes na conquista, reforçando que o prêmio é coletivo. Além do destaque continental, a pizzaria reafirma sua posição como referência no Rio Grande do Sul, ajudando a colocar o estado no mapa global da gastronomia. “Somos a melhor do estado e o Rio Grande do Sul continua no mapa das melhores pizzas do mundo”, completou a publicação.

     O reconhecimento do guia italiano 50 Top Pizza é considerado um dos mais relevantes do setor, avaliando critérios rigorosos como técnica, qualidade dos ingredientes e fidelidade ao estilo napolitano — exatamente o que a Frasca tem apostado para conquistar cada vez mais espaço além das fronteiras brasileiras.

     Com o novo resultado, a expectativa é que o fluxo de clientes aumente e que o nome de Carlos Barbosa ganhe ainda mais projeção internacional — impulsionado por uma receita que mistura tradição, consistência e ambição.