O espumante produzido em Garibaldi vive um de seus melhores momentos. As dez vinícolas que integram a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi (APEG) encerraram 2025 com a comercialização de aproximadamente 10,7 milhões de garrafas, resultado que representa um crescimento próximo de 10% em relação ao ano anterior e confirma o avanço consistente do consumo da bebida no Brasil.

     Os números refletem não apenas aumento de volume, mas também o amadurecimento do mercado e do paladar do consumidor. Ao longo de 2025, os espumantes Moscatéis apresentaram crescimento de cerca de 7,5%, enquanto os rótulos de segunda fermentação — Charmat e Champenoise — avançaram 13%, indicando maior procura por estilos variados e maior sofisticação nas escolhas. Hoje, o consumo se distribui entre Nature, Extra-Brut, Brut e Demi-Sec, ampliando as ocasiões em que o espumante está presente. Além do desempenho comercial, as vinícolas associadas à APEG também se destacaram no cenário da qualidade. Em 2025, os rótulos de Garibaldi somaram 110 premiações em concursos nacionais e internacionais, sendo 83 fora do país e 27 no Concurso do Espumante Brasileiro, reforçando o reconhecimento técnico e a consistência da produção local.

     Integram a APEG as vinícolas Chandon, Casa Pedrucci, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Courmayeur Domaine, Estabelecimento Vinícola Armando Peterlongo, Ponto Nero, Vinícola Carlesso, Vinícola Foppa & Ambrosi, Vinícola São Luiz e Vinícola Vaccaro. São empresas com diferentes trajetórias, escalas e posicionamentos de mercado, unidas pelo compromisso com a qualidade, a identidade territorial e a valorização do espumante produzido em Garibaldi. Para a entidade, os resultados confirmam a força do trabalho coletivo. “O crescimento registrado em 2025 mostra um consumidor mais atento, curioso e disposto a explorar diferentes estilos de espumantes brasileiros. Esse avanço só é possível graças à união das vinícolas e à atuação conjunta em prol da categoria”, afirma Ricardo Morari, presidente da APEG.

     O bom desempenho também acompanha a maior visibilidade do espumante nacional em eventos, ações institucionais, experiências enoturísticas e premiações, ampliando a percepção de valor do produto junto ao consumidor. “Mais do que volume, estamos falando de consistência, diversidade de estilos e reconhecimento”, reforça Morari. Criada para atuar de forma integrada na defesa, promoção e valorização do espumante, a APEG segue investindo em iniciativas que conectam produção, cultura, enoturismo e identidade territorial — pilares que sustentam os resultados alcançados em 2025 e projetam um cenário otimista para os próximos anos.

Garibaldi mais perto de se tornar Capital Nacional do Espumante

     Paralelamente ao crescimento de mercado, Garibaldi avançou em um importante reconhecimento institucional. No dia 10 de dezembro, a Comissão de Cultura da Câmara dos Deputados aprovou o relatório da deputada federal Denise Pessôa (PT-RS) sobre o Projeto de Lei nº 9.692/2018, que reconhece oficialmente o município como Capital Nacional do Espumante. Com a aprovação, a proposta segue agora para análise da Comissão de Constituição e Justiça (CCJ), última etapa na Câmara antes de ser encaminhada ao Senado Federal.