As obras do terceiro trecho da revitalização da Via Gastronômica, em Bento Gonçalves, estão em fase de finalização. Atualmente está sendo realizada a colocação no novo passeio público e pavimento da rua Herny Hugo Dreher  e no trecho da Praça Achyles Mincarone. Posteriormente será realizada a próxima quadra do projeto. 

     No total, serão 52 bocas de lobo, 141 novos postes decorativos com iluminação, substituição de 28 braços e luminárias em led,  substituição de  4.925 m² de passeio público, pavimentação asfáltica em 5.420 m² e sinalização. São 32 bancos, 32 lixeiras, 132 vasos decorativos, guarda-corpo nas esquinas.

     Em virtude das obras haverá interrupções no trânsito. Contudo, o cronograma pode sofrer alterações devido às condições climáticas.